L’agriturismo è stato ricavato dalla ristrutturazione di un vecchio podere dell’Ente Maremma.
I fratelli Fabbri che qui sono nati e che continuano la tradizione familiare della lavorazione della “loro terra”, sono approdati alla coltivazione biologica per una agricoltura sostenibile, abbandonando produzioni intensive, privilegiando la qualità e la salvaguardia del territorio.
La struttura agrituristica è composta da cinque appartamenti di circa 60 mq ciascuno, dal salone ristorante, dalla piscina e da un ampio parco verde per il relax con giochi per bambini.

Agli appartamenti sono stati dati i nomi delle varietà di grano duro di cui l’azienda è produttrice tradizionalmente vocata:

CRESO: appartamento di 60 mq adatto per persone diversamente abili, composto da ampio salotto con angolo cottura, frigo e TV satellitare, divano letto; camera con tre posti letto, bagno. Riscaldamento autonomo. Con proprio giardino di pertinenza.
CAMPO D’ORO: appartamento di 60 mq, composto da salotto con angolo cottura,frigo e TV satellitare; camera con tre posti letto, camera singola e bagno. Riscaldamento autonomo. Con proprio giardino di pertinenza.
MADURO: appartamento di 40 mq, composto da salotto con angolo cottura, frigo, TV satellitare, divano letto; camera matrimoniale. Riscaldamento autonomo.
DAUNIA: appartamento di 60 mq, composto da salotto con angolo cottura, frigo, TV satellitare; camera matrimoniale; camera singola. Riscaldamento autonomo.
VENTO: Appartamento di 60 mq, composto da salotto con angolo cottura, frigo, TV satellitare, divano letto; camera matrimoniale; camera singola. Riscaldamento autonomo.

I menù del ristorante sono tipici della tradizione contadina Toscana, preparati in prevalenza, con ingredienti prodotti in Val di Cecina con il metodo dell’agricoltura biologica.
Vi verranno serviti all’interno della sala, dotata di aria condizionata, oppure all’esterno sotto l’ampio loggiato.

A disposizione degli ospiti, la piscina di metri 11x6m e profonda 1,60m.

Posizionati in vari punti del giardino, troverete un piccolo assortimento di attrezzi agricoli dei vecchi tempi, di quando in nostri nonni lavoravano il terreno con le vacche Chianine domate al lavoro nei campi.
Ogni attrezzo è accompagnato da una scheda esplicativa e dove possibile, da foto e stampe d’epoca